Nosotros

Sayil es un homenaje gastronómico a nuestra herencia maya. Nuestros platillos yucatecos tradicionales de elaboración artesanal combinan ingredientes naturales de la más alta calidad y tienen una presentación exquisita que cautivará tus sentidos.

Vive la experiencia Sayil y deléitate con la auténtica cocina yucateca, en nuestros restaurantes localizados en las zonas más exclusivas de Querétaro.

Horario de apertura

Lunes – Jueves

09:30 – 19:30

Viernes – sábado

09:30 – 22:00

Domingo

09:30 – 18:00

  • star rating  Delicioso y el precio súper accesible. Todo está riquísimo y el trato fue súper amable y rápido. Me enamoro esta comida.

    avatar thumb Navigator783702
    octubre 11, 2021
  • star rating  Excelente atención, comida deliciosa y auténticamente yucateca. Sabores muy pensados y porciones adecuadas, precios justos y atención personal del chef.
    Todo cuidado y hecho con esmero. SÚPER RECOMENDABLE.
    Muy destacado... read more

    avatar thumb Laugall
    agosto 8, 2021
  • star rating  Es un lugar para disfrutar y recibir una auténtica experiencia yucateca.

    Las porciones estan super bien servidas y la gente encargada y el personal sabe mucho del tema, también... read more

    avatar thumb santiagobN4731OC
    marzo 15, 2021
  • star rating  La comida es deliciosa! Super recomendado, sobre todo los panuchos y cochinita pibil, yo pedí para llevar y me encantó

    avatar thumb 285paulinal
    diciembre 18, 2020

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NUESTRA GASTRONOMÍA

Poesía Maya en tu mesa

En SAYIL, nos esmeramos en transportar a nuestros clientes a un viaje de sensaciones culinarias del sureste, compartiendo los platillos que heredamos de generación en generación.

Recomendaciones

Carne asada a la yucateca

Carne de cerdo marinada con achiote y naranja agria asada a un punto perfecto, acompañado de frijoles colados, cebolla morada asada y tortillas hechas a mano.

Chamorro pibil (enterrado)

Suculento chamorro marinado con achiote, enterrado por 17 horas, acompañado de x’nipec, ensalada de col y frijoles colados y tortillas hechas a mano.

Lomitos de Valladolid

Originario del pueblo de Valladolid, hecho a base de cabeza de lomo picada en salsa de jitomate, con el pequeño toque de chile habanero, acompañado de huevo cocido y frijolitos colados.

Crema de habanero

Nuestra receta secreta de crema de habanero servida en un pan rústico crujiente.

Guacamole Sayil

Delicioso guacamole con receta de la casa acompañado de nuestro delicioso castacán de cerdo y longaniza estilo Valladolid.

Xcatik Relleno

Chile relleno de cazón entomatado, sobre un espejo de koól (crema hecha a base caldo de pollo) cubiertos con un sofrito de jitomate al estilo Yucatán.

Vive la experiencia Sayil

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