Nosotros
Sayil es un homenaje gastronómico a nuestra herencia maya. Nuestros platillos yucatecos tradicionales de elaboración artesanal combinan ingredientes naturales de la más alta calidad y tienen una presentación exquisita que cautivará tus sentidos.
Vive la experiencia Sayil y deléitate con la auténtica cocina yucateca, en nuestros restaurantes localizados en las zonas más exclusivas de Querétaro.
Horario de apertura
Domingo – Miércoles
9am – 6pm
Jueves – Sábado
9am – 1am
Datos de contacto
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Me sorprendí de conocer tan padrisimo lugar y que aceptarán que entrará con mi mascota. SON PET FRIENDLY - Fue una gran sorpresa, llegar al lugar y enterarme que son Pet friendly, esto nos dio la oportunidad de disfrutar todo hasta co n la pequeña.
La comida está deliciosa... read more pedimos una cocinita pibil es un platillo riquisimo y muy basto, las bebidas están muy buenas un excelente maridaje, pedimos unos murcielagos de senote. Y la cereza del pastel fue que había un dj y llego un grupo de rock de los 70's 80's y más padrisimo excelente noche
mayo 24, 2024 -
Lindo lugar, comida yucateca auténtica y deliciosa - Auténtico restaurante yucateco. Las mesas dispuestas en un patio florido y acogedor. La comida deliciosa. Los panuchos de cochinita y la sopa de lima me encantaron. Muy buen servicio. No... read more dejen de visitarlo cuando anden turisteando por las lindas calles del centro histórico de Querétaro.
marzo 21, 2024 -
Gracias por sus atenciones. - Lugarzaso! Muy bien atendido y la comida de primera. Muchos años de éxito! Me sentí como si estuviera en Mérida. Los aromas y sabores nos llevan de regreso a la... read more península y el ambiente es muy agradable. En verano al aire libre y muy cerca del centro histórico, lo que lo hace todavía más atractivo.
agosto 6, 2023
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NUESTRA GASTRONOMÍA
Poesía Maya en tu mesa
En SAYIL, nos esmeramos en transportar a nuestros clientes a un viaje de sensaciones culinarias del sureste, compartiendo los platillos que heredamos de generación en generación.
Recomendaciones
Carne asada a la yucateca
Carne de cerdo marinada con achiote y naranja agria asada a un punto perfecto, acompañado de frijoles colados, cebolla morada asada y tortillas hechas a mano.
Chamorro pibil (enterrado)
Suculento chamorro marinado con achiote, enterrado por 17 horas, acompañado de x’nipec, ensalada de col y frijoles colados y tortillas hechas a mano.
Lomitos de Valladolid
Originario del pueblo de Valladolid, hecho a base de cabeza de lomo picada en salsa de jitomate, con el pequeño toque de chile habanero, acompañado de huevo cocido y frijolitos colados.
Crema de habanero
Nuestra receta secreta de crema de habanero servida en un pan rústico crujiente.
Guacamole Sayil
Delicioso guacamole con receta de la casa acompañado de nuestro delicioso castacán de cerdo y longaniza estilo Valladolid.
Xcatik Relleno
Chile relleno de cazón entomatado, sobre un espejo de koól (crema hecha a base caldo de pollo) cubiertos con un sofrito de jitomate al estilo Yucatán.